Los Aminoacidos son compuestos biologicos importantes que sirven como bloques de construccion de todas las proteinas. De los 20 aminoacidos estandar, tres contienen lados ramificados en cadena, o un vinculo no-continuo de carbono: la leucina, isoleucina y valina. Estos aminoacidos de cadena ramificada estan entre los nueve aminoacidos esenciales para los humanos lo que implica que no pueden ser hechos por el cuerpo y deben ser consumidos en la dieta. Cuentan por el 35% de los aminoacidos encontrados en el musculo esqueletico y conforman el 40% de los requerimientos diarios para los aminoacidos esenciales.

Aunque muchos aminoacidos son rotos y convertidos en energia por el higado, los BCAAs son metabolizados en el musculo esqueletico. Una vez ingeridos, los BCAAs entran en el flujo sanguineo y son directamente absorbidos en el musculo esqueletico donde pueden ser usados por energia, reparacion muscular y construccion o conversion en alanina o glutamina la cual puede ser enviada al higado para la formacion de nueva glucosa sanguinea.